選りすぐりの地元食材を
使った
和洋中の手作り
料理
お料理には地場産の素材を厳選し、旬のものがいちばん美味しくなる調理法で、一品一品ていねいに仕上げております。
メニューは仕入れ状況により変わりますので、和洋中のどれになるかはおまかせください！
お箸でも気軽に召し上がれるようにお出ししますので、肩肘張らずにお愉しみいただけます。
信州牛のお料理
信州牛は、清らかな空気と水に恵まれたストレスの少ない環境で育てられています。なかでも「りんごで育った信州牛」は、りんごに穀類やヌカなどを混ぜた飼料を与えられており、タンパク質とビタミンが豊富なため良質な霜降りとなっています。とろけるような柔らかさとまろやかな甘みが特徴のりんごで育った信州牛を、ぜひご賞味ください。
メニューは日替わり！
和食・イタリアン・中華それぞれを組み合わせたコースをご提供します。
何が出るかはお楽しみ♪
酢豚
小籠包
信州そば
てんぷら
カルパッチョ
パスタ
エビチリ
豚の角煮
ビュッフェスタイル
20名様以上の場合、前菜の盛り合わせとメインディシュのほかに、
ビュッフェスタイルでお料理をご提供いたします。
豊富なラインナップのお酒
ワイン、地酒、地焼酎など、さまざまな種類のお酒をご用意しております。その日のお料理に合わせて、ぜひ。
ワンちゃん用の食餌もご用意できます
ある日のメニューは、鶏のモモ肉、キャベツ、ニンジンをメインにしたスープ。ワンちゃんに大好評です！
0269-33-5522